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南瓜含钾高吗
补充说明：南瓜含钾高吗
2021-11-25 16:03
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
南瓜的含钾量不是很高，只是属于中等程度。在植物性的食物当中，南瓜的含钾量只是属于中等程度，一般来说100克的南瓜中可能只含有69毫克的钾离子。因此南瓜并不属于高钾食物，如果患有肾脏疾病的话，是可以吃南瓜的。对于患有肾脏疾病或者是患有高钾血症的患者，一定要严格控制钾的摄入，因为肾脏的排泄能力比较差，如果摄入过多高钾食物很容易造成心律失常，严重的情况下会导致心脏骤停，对身体的危害是特别大的。患者在平时一定要避免高钾食物，比如燕麦、梅干、枣干、马铃薯等。南瓜的营养价值比较丰富，它含有蛋白质、胡萝卜素、淀粉、维生素、钙、磷等。它可以预防癌症，保护胃粘膜，也能够降血糖降血压，还能预防前列腺增生、泌尿系统等疾病。所以大多数人都是可以吃南瓜的，对于患有肾脏疾病的人也可以适量的吃一些南瓜。
2021-11-25 16:03
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血钾高于5.5mmol/L称为高钾血症，>7.0mmol/L则为严重高钾血症。因高钾血症常常没有或很少症状而骤然致心脏停搏，应及早发现，及早防治。
