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小麦芽油的功效与作用
补充说明：小麦芽油的功效与作用
a******W 2021-11-28 21:17
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小麦芽油可用于补充营养素、促进消化吸收、改善皮肤健康、辅助降低血脂、缓解炎症等。需要强调的是，对于小麦芽油的使用，建议在专业人士的指导下进行，特别是对于特定疾病或过敏史的人群。
1.补充营养素
小麦芽油富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，这些物质是人体必需的，摄入后可为身体提供能量。适量食用小麦芽油可以满足机体对营养的需求，有利于身体健康。
2.促进消化吸收
小麦芽油中的膳食纤维和脂肪能够刺激胃肠道蠕动，增加食欲，从而起到促进消化的作用。对于食欲不振或消化不良的人群，适当食用小麦芽油有助于改善症状。但不宜过量食用，以免引起腹胀或腹泻。
3.改善皮肤健康
小麦芽油中含有的维生素E具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，减少皮肤损伤，从而达到改善皮肤健康的效果。将小麦芽油作为护肤品外用或通过口服摄入均可发挥其美容养颜的功效。
4.辅助降低血脂
小麦芽油中的不饱和脂肪酸可以代替体内低密度脂蛋白胆固醇，使血清总胆固醇水平下降，进而降低血脂。高血脂患者可在医生指导下长期服用小麦芽油进行调理，以维持血脂稳定。
5.缓解炎症
因为小麦芽油含有一定的抗炎活性成分，如γ-谷维醇和阿魏酸酯类化合物，这些物质具有抑制炎症介质产生及细胞因子表达的作用。对于存在慢性炎症状态的人群，可通过增加小麦芽油的摄入量来减轻症状表现。
需要注意的是，小麦芽油虽然有一定的营养价值，但是并不能替代药物治疗效果。此外，由于个体差异性较大，因此在使用前应咨询专业医师的意见。
2024-02-20 12:58
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
