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红薯功效作用营养价值
补充说明：红薯功效作用营养价值
a******W 2021-11-25 18:45
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红薯具有补充营养素及能量、预防便秘、辅助控制血糖、保护心血管健康、抗炎抗氧化等功效作用，适量食用可获得上述好处。但作为食物，若想长期食用以达到某种治疗效果，建议咨询医生以确保安全和适宜性。
1.补充营养素及能量
红薯富含碳水化合物、膳食纤维和多种维生素矿物质等微量营养素，这些物质能为身体提供必要的营养成分。适量食用可满足日常能量需求并促进新陈代谢。
2.预防便秘
红薯中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率，有助于改善消化系统功能。适当摄入可缓解排便困难等问题。但不宜过量以避免胃胀气或腹泻。
3.辅助控制血糖
红薯中所含有的膳食纤维能够减缓食物在体内的吸收速度，从而起到平稳血糖的作用。对于糖尿病患者而言，选择低GI值的食物如红薯作为主食可以帮助稳定血糖水平。
4.保护心血管健康
红薯含有钾元素，有助于平衡体内钠含量，维持血压正常范围。长期适量摄入高钾食物对心脏有益。建议定期监测血压并遵循医嘱调整饮食结构。
5.抗炎抗氧化
研究发现，红薯中的类胡萝卜素具有一定的抗氧化能力，能帮助清除自由基，减少氧化应激反应。经常食用红薯可能降低慢性炎症风险。注意均衡饮食，确保从各种食物中获取所需营养素。
需要注意的是，虽然红薯是一种天然食品，但并不适合所有人，特别是患有肾脏疾病的人群，因为其较高的钾含量可能会导致电解质紊乱。另外，在购买时要确保选择新鲜且无斑点的红薯，以减少潜在的食品安全风险。
2024-01-31 10:56
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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