发病时间：不清楚
墨鱼煲汤的功效与作用
补充说明：墨鱼煲汤的功效与作用
a******W 2021-11-24 14:48
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
墨鱼煲汤具有滋阴补血、养胃健脾、美容养颜、抗衰老、增强免疫力等功效与作用。由于墨鱼煲汤的食用价值较高，若要长期食用，建议咨询医生或营养师。
1.滋阴补血
墨鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，能够促进机体新陈代谢，提高血液中红细胞的数量和活性。对于贫血、乏力等症状有一定的改善作用。可以将墨鱼与其他食材如红枣、枸杞一起炖煮食用。
2.养胃健脾
墨鱼性平味甘，入胃经，具有一定的养胃作用。可用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。可将其制成墨鱼排骨汤或墨鱼瘦肉粥食用。
3.美容养颜
墨鱼富含胶原蛋白，能增加皮肤弹性，使肌肤更加光滑有弹性。经常食用墨鱼煲的汤液有助于改善肤质。建议每周至少食用一次。
4.抗衰老
墨鱼中的锌元素对男性前列腺有保健作用，硒元素是强氧化剂，能够延缓机体衰老。适当食用墨鱼煲的汤液有利于减缓身体各器官功能衰退速度。可根据个人口味加入适量生姜同煮。
5.增强免疫力
墨鱼含有多种人体必需的氨基酸，这些氨基酸被吸收后会转化为免疫球蛋白，从而增强机体免疫力。适量食用墨鱼煲的汤液可提升自身抵抗力。日常可用墨鱼搭配香菇、冬笋等食材炖煮。
需要注意的是，墨鱼煲的汤液虽然营养丰富，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，墨鱼属于海鲜类食品，因此过敏体质者应慎用。
2024-01-23 05:40
举报相关问题
向医生提问
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
