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  • 香菇和豆腐可以一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香菇和豆腐可以一起吃,能提供全面的营养。香菇富含蛋白质、维生素和矿物质,而豆腐则含有大豆蛋白和多种维生素。两者结合食用,可以提供丰富的营养成分,满足身体对多种营养素的需求。此外,香菇和豆腐的口感和味道也相得益彰,可以制作出美味的菜肴。

  • 香菇与海带能否一起炖

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香菇与海带可以一起炖煮食用,因为它们的营养成分不会相互影响,反而可以相互补充,提高整体的营养价值。香菇富含多糖、氨基酸等营养物质,具有增强免疫力、降血脂等功效;而海带则含有丰富的碘元素和多种维生素,有助于调节内分泌、促进新陈代谢。两者结合炖煮,可以提供全面的营养,同时口感也会更加丰富。

  • 香菇长霉菌煮熟后能不能吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香菇长霉菌后煮熟也不能食用,因为霉菌产生的毒素无法通过煮熟消除,可能导致食物中毒。霉菌毒素在高温下不易被破坏,即使煮熟也可能存在潜在的健康风险,因此不建议食用长霉菌的香菇。为了食品安全,应避免食用长霉菌的食物,确保食物在储存和烹饪过程中保持干燥和清洁。

  • 香菇与豆腐能一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    香菇与豆腐可以一起食用,不会产生不良反应。香菇富含多种维生素和矿物质,而豆腐则含有优质植物蛋白,两者搭配可以提供全面的营养。同时,香菇的菌类成分与豆腐的植物蛋白相互作用,有助于增强免疫力和促进消化吸收。因此,香菇与豆腐的搭配是健康且美味的选择。

  • 香菇长虫了洗干净还能不能吃

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    香菇长虫但内部无污染,且未腐烂、变质,可食用。这是因为香菇中的虫子多为螨虫,其生长速度较慢,且对香菇的营养成分无明显破坏作用。因此,只要香菇未变质,即使有虫子,只要清洗干净,煮熟后仍可食用,不会对人体健康造成影响。但若香菇出现腐烂、异味等情况,则不建议食用,以免引起胃肠道不适。

  • 香菇受潮发霉可以吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    受潮发霉的香菇含有有害物质,不建议食用。因为霉菌在香菇上繁殖后,会分解香菇中的营养物质,产生对人体有害的物质,如黄曲霉毒素,长期摄入可能增加患肝癌的风险。因此,为了健康和安全,受潮发霉的香菇应避免食用。

  • 香菇买来几天后发黑能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    发黑的香菇可能已变质,不建议食用。香菇在正常情况下应该是淡褐色或浅棕色,如果出现黑色,可能是由于霉菌或其他微生物的生长导致的。这些微生物可能会产生有害物质,如毒素,食用后可能对健康造成不良影响。因此,为了安全起见,不建议食用发黑的香菇。

  • 香菇和牛肉可以一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香菇和牛肉可以一起吃,提供全面营养,增强免疫力。香菇富含多糖类物质和多种维生素,具有抗氧化和免疫调节作用;而牛肉含有丰富的蛋白质、铁和锌等矿物质,有助于补充能量和促进新陈代谢。两者搭配食用,可以提供全面的营养,增强身体的抵抗力。

  • 香菇跟牛肉能一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香菇和牛肉可以一起吃,提供全面营养,增强免疫力。香菇富含多糖、维生素和矿物质,具有抗氧化和抗炎作用,有助于提高机体免疫力;而牛肉含有高质量的蛋白质、铁和锌等矿物质,有助于补充能量和促进组织修复。两者搭配食用,可以提供全面的营养,增强身体的抵抗力。

  • 香菇和海带能一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香菇和海带可以一起食用,但不宜过量,以免引起消化不良。香菇和海带都含有丰富的营养物质,如香菇中的多糖类物质和海带中的碘元素,适量摄入对身体有益。然而,过量摄入可能导致消化系统负担过重,特别是对于消化功能较弱的人群,如老年人或患有胃肠道疾病的人群,更应控制食用量。因此,在食用香菇和海带时,应注意适量,避免过量摄入,以保... [详细]

  • 香菇放久了发黑能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    发黑的香菇可能已失去营养价值,甚至产生有害物质,不建议食用。香菇在长时间暴露于空气中或受到高温影响时,容易发生氧化反应,导致颜色变黑。这种情况下,香菇中的营养成分可能已经遭到破坏,而且可能产生有害物质,如黄曲霉毒素等,这些物质与癌症风险增加有关。因此,为了安全起见,不建议食用发黑的香菇。

  • 香菇长毛了能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香菇长毛后不能食用,因为长毛通常表示受到霉菌污染,食用后可能引发食物中毒或肠胃不适。当香菇出现长毛的现象时,霉菌已经侵入了香菇内部,此时的香菇已经失去了原有的营养价值,而且霉菌还会产生毒素,食用后可能会导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。因此,为了安全起见,长毛的香菇应避免食用。

  • 发霉的香菇能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    发霉的香菇含有霉菌毒素,不建议食用,以免引起食物中毒。由于霉菌毒素具有一定的毒性,摄入后可能会导致恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状,严重时甚至可能危及生命。因此,为了自身健康和安全,应避免食用发霉的香菇。

  • 香菇能降血糖吗

    王毅飞

    王毅飞 主任医师

    擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

    广州医科大学附属第一医院

    香菇不降血糖,但糖尿病患者可适量食用。香菇本身不具有降低血糖的作用,它富含膳食纤维和多种维生素,有助于调节肠道菌群和促进消化。对于糖尿病患者来说,适量食用香菇可以提供营养,但不能作为治疗手段。在控制血糖方面,患者仍需遵循医生的治疗方案,合理饮食和适量运动是关键。

  • 香菇发黑了还能不能吃了

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香菇发黑不可食用,可能滋生细菌。由于香菇中含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素等,这些物质容易被细菌利用,从而加速细菌的繁殖。当香菇发黑时,通常表明其已经受到细菌的污染,食用后可能会导致食物中毒,出现腹痛、腹泻等症状。因此,为了身体健康,建议避免食用发黑的香菇。

  • 湿香菇发霉了洗净能吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    湿香菇发霉后洗净不可食用。因为发霉的香菇可能含有大量霉菌毒素,即使经过清洗也无法完全去除。食用后可能会导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时甚至可能危及生命。因此,对于发霉的香菇,应避免食用,以确保食品安全和健康。

  • 香菇大面积出现绿霉怎么办

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香菇大面积出现绿霉可以采取物理去除、化学漂白、紫外线照射等方法进行处理。1.物理去除使用清水冲洗香菇,然后用干净的毛巾轻轻擦干。也可以将香菇放入清水中浸泡一段时间,再捞出晾干。通过物理方法可以有效清除香菇表面的绿霉菌,减少其对人体的危害。适用于香菇轻微发霉的情况,不涉及严重污染或大量霉变。2.化学漂白可使用小苏打溶液... [详细]

  • 吃香菇肚子痛怎么办

    卢新兰

    卢新兰 副主任医师

    擅长:消化道早癌,慢性肝病、肝硬化治疗

    西安交通大学第一附属医院

    吃香菇肚子痛可以采取抗过敏药物、消化酶制剂、腹部按摩等措施进行治疗。1.抗过敏药物抗过敏药物可以缓解因香菇过敏引起的肚子痛,如西替利嗪、氯雷他定等。这些药物通过阻断过敏反应中的组胺释放,减轻肚子痛和其他过敏症状。2.消化酶制剂消化酶制剂如复方消化酶、多酶片等,可帮助改善因香菇引起的胃肠道不适,促进食物消化。由于香菇可... [详细]

  • 孕初期可以吃香菇吗

    周蓉

    周蓉 副主任医师

    擅长:从事妇产科、辅助生殖科20余年,擅长生殖内分泌及不孕不育,试管婴儿,人工授精等的诊治,国家二级心理咨询师,结合心理学治疗不孕症人群。

    武汉大学中南医院

    孕初期可以适量食用香菇,但应注意控制摄入量,并观察身体反应。孕初期的孕妇由于体内激素水平的变化,胃肠道功能可能较弱,容易出现消化不良的情况。香菇富含膳食纤维,如果过量食用可能会加重胃肠道负担,导致腹胀、腹泻等不适症状。此外,香菇中还含有一定的嘌呤物质,过量摄入可能增加尿酸水平,对孕妇的健康产生不利影响。因此,在孕初期... [详细]

  • 小孩严症起来了可以吃香菇吗

    吴泽霖

    吴泽霖 副主任医师

    擅长:间质性肺疾病、肺炎、上呼吸道感染、胸膜疾病、白血病、淋巴瘤、贫血、紫癜性疾病、肝脏疾病、功能性胃肠病、肠道疾病、胃十二指肠疾病

    广州医科大学附属第一医院

    小孩严症期间可以适量食用蒸熟的香菇,但需根据孩子的具体病情和医生建议进行调整。小孩严症可能涉及多种疾病,如感冒、肺炎等。香菇富含多种营养物质,如维生素D、B族维生素和矿物质。在疾病状态下,孩子的消化系统可能受到影响,导致消化吸收能力下降。香菇的纤维素含量较高,可能会加重胃肠道负担。对于有消化问题或对香菇过敏的孩子,应... [详细]

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适用药品
香菇多糖胶囊
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注射用香菇多糖
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香菇菌多糖片
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