首页> 营养科> 牛肉> 牛肉的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

牛肉具有补脾胃、长肌肉、强筋骨、补气血、安胎等功效作用。由于牛肉可能引起消化不良或增加胆固醇水平,建议在食用前先咨询医生。
1.补脾胃
牛肉具有一定的营养价值,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质,能够为身体补充能量。这些营养成分能够在一定程度上起到健脾养胃的作用。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。可以通过适量食用牛肉来改善相关症状。
2.长肌肉
牛肉中富含肌氨酸,能在训练后促进蛋白质的合成,有助于增长肌肉。通过提高力量和耐力,增强运动表现。适宜需要增肌或恢复体能的人群食用。
3.强筋骨
牛肉中的铁元素可以增加红细胞数量,维持骨骼健康。缺铁性贫血患者可适当食用牛肉以辅助治疗。但对牛肉过敏者不宜食用。
4.补气血
牛肉中含有丰富的铁质,铁是制造血红蛋白的重要原料,有预防缺铁性贫血、减少皮肤苍白之效。气血不足、面色萎黄者可适当食用牛肉进行食疗。但高胆固醇血症患者应慎用。
5.安胎
牛肉中含有维生素B6,其可在人体内帮助合成抗体和红细胞,促进胎儿发育。孕期女性可通过食用牛肉来补充维生素B6。但注意不要过量摄入,以免引起其他不良反应。
需要注意的是,牛肉虽然具有较高的营养价值,但是并不适合所有人群食用。肾炎患者以及痛风病人都不适合吃牛肉,因为牛肉属于高嘌呤食物,可能会导致病情加重。

2024-03-17 23:49

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院