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吃腊肉会使人致癌吗
补充说明：吃腊肉会使人致癌吗
2021-11-13 21:11
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃腊肉可能会使人致癌。当温度比较高时，烤肉会滴油，因此会产生浓烟。浓烟中含有大量的环状芳烃，这是一种有害的化学物质。苯并芘是一种强致癌物质，极有可能被吸入腊肉中。大多数企业会在培根中添加大量盐，盐会转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐也是一种致癌物，如果在体内停留很长时间，肯定会致癌。
2022-07-15 06:20
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医生回答(1)
郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通常咸菜、腌制品外面是含亚硝胺，大量服食的现象下是有引发癌症的大概性，更加是食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌及鼻咽癌等。腊肉也是腌制品，是不能长时间大量服食的，有引发癌变的大概性，但可能性比较小，经常少许服用的现象下对身体是没有什么作用的，也不可能致癌的，不要担心。
2021-11-14 01:58
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骨转移是某些原发病经血行转移。乳癌是最易发生骨转移的癌症。乳腺癌是女性乳腺最常见的恶性肿瘤，亦是女性最常见的恶性肿瘤之一。
症状起因：通常发生在各种癌症当中。较公认的转移方式为:①原发肿瘤细胞浸润周围组织进入脉管系统(血液和淋巴) ; ②肿瘤细胞脱落释放于血循环内;③肿瘤细胞在骨髓内的血管壁停留; ④肿瘤细胞再透过内皮细胞逸出血管, 继而增殖于血管外; ⑤转移癌病灶内血运建立, 形成骨转移病灶。
可能疾病： 小儿转移性骨肿瘤 小儿骨肉瘤 筋骨懈堕 软组织肉瘤 颞骨和下颔骨关节异常
常见检查：
就诊科室：骨科、肿瘤
