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硬的猕猴桃能不能吃?
补充说明：硬的猕猴桃能不能吃?
a******W 2021-11-10 17:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
硬的猕猴桃一般不能直接吃，需要放置几天待其变软后再食用。
硬的猕猴桃尚未完全成熟，其中含有较多鞣酸、蛋白酶等物质，生食可能引发口腔及消化道炎症反应，甚至出现恶心呕吐的症状。
如果硬的猕猴桃已经变质或有明显的腐烂现象，则不建议食用，可能会引起食物中毒。
在食用猕猴桃时需注意适量原则，并且避免与高钙食物同食，以免影响机体对其营养成分的吸收。
2024-02-27 01:33
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