发病时间：不清楚
藜麦米的功效与作用
补充说明：藜麦米的功效与作用
a******W 2021-09-05 22:17
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
藜麦米具有补充营养素、提供能量、改善消化系统功能、调节血糖水平、增强免疫力等功效与作用。但是，由于藜麦米属于新资源食品，建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.补充营养素
由于藜麦米富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供多种必需的营养素。这些营养素有助于维持身体健康并促进生长发育。可将藜麦米作为主食或配菜进行烹饪。
2.提供能量
藜麦米含有丰富的碳水化合物，其在体内氧化分解产生能量供机体活动所需。适当摄入可缓解疲劳，增加体力储备。可通过制作藜麦饭、藜麦粥等方式摄入。
3.改善消化系统功能
藜麦米中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，改善便秘情况。此外还可以减少有害物质与肠壁接触时间从而降低患结肠癌风险。可在日常饮食中增加藜麦的摄入量。
4.调节血糖水平
藜麦米的升糖指数较低，在体内转化为葡萄糖的速度较慢，有助于平稳血糖水平。对于需要控制血糖的人群而言，选择低GI食物如藜麦是明智之举。可以通过搭配不同的食材来丰富口感及营养价值。
5.增强免疫力
藜麦米中含有多种抗氧化剂，能帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。经常食用可提高机体抵抗力，预防疾病发生。适合体质虚弱者长期食用。
需要注意的是，藜麦米虽然具有诸多益处，但并不适用于所有人。高血糖患者需谨慎食用，因为藜麦米的碳水化合物含量较高，可能引起血糖波动。另外，对藜麦过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。建议在食用前咨询医生或营养师的意见。
2024-02-05 18:22
举报相关问题
向医生提问
血清葡萄糖，其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法，但试剂比较昂贵，我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广，目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。
相关疾病：糖尿病 慢性胰腺炎 甲亢 心肌梗塞并发二尖瓣关闭不全 心肌梗塞并发心室间隔穿破
注意事项： 血糖监测时间- 血糖控制差的病人或病情危重者应每天监测8次，直到病情稳定，血糖得到控制。当病情稳定或已达血糖控制目标时可每周监测1-2次。 使用胰岛素治疗者在...
医院参考价：￥3-￥210
