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红藜麦的功效与作用
补充说明：红藜麦的功效与作用
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
红藜麦通常具有增加饱腹感、补充优质蛋白质和提高记忆力等功效与作用。
1、增加饱腹感：红藜麦不仅能为身体提供足够的蛋白质，还能延缓胃的排空速度，延长饭后饱腹时间。2、补充优质蛋白质：红藜麦的蛋白质含量高于常见粮食作物，氨基酸组成接近人体所需，矿物质、维生素和膳食纤维等营养成分全面，经常食用红藜麦可以为人体提供充足的营养。3、提高记忆力：红藜中的氨基酸种类繁多，包括人体必需的全部九种必需氨基酸，比例适宜，易于吸收，并富含植物中普遍缺乏的赖氨酸，经常食用红藜麦有助于提高记忆力。
建议饮食清淡，注意营养均衡。
2022-09-07 23:50
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
