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白芦笋和绿芦笋的功效与作用
补充说明：白芦笋和绿芦笋的功效与作用
2021-08-12 17:22
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
白芦笋和绿芦笋具有补血、抗癌、减肥的功效与作用。白芦笋和绿芦笋实际上是一种东西，区别在于栽培过程的不同。芦笋含有丰富的维他命C、生物素和锰等微量元素，一般人均可食用。适当配比的芦笋能有效地调节机体代谢，提高机体免疫力。此外预防冠心病、心绞痛、心肌缺血、冠状动脉硬化阻止癌细胞分裂和生长，抑制致癌物质和加速解毒，刺激免疫功能促进抗体的形成。能降低血压、降血脂、消除疲劳，提高机体代谢的作用。
2021-10-12 10:02
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锰中毒是机体摄入过多的锰引起的中毒反应。急性锰中毒(manganese poisoning)可因口服高锰酸钾或吸入高浓度氧化锰烟雾而引起，急性腐蚀性胃肠炎或刺激性支气管炎、肺炎等是其主要临床表现。慢性锰中毒主要见于长期吸入锰的烟尘的工人，临床表现以锥体外系神经系统症状为主且有神经行为功能障碍和精神失常。接触锰机会较多者有锰矿开采和冶炼，锰焊条制造，焊接和风割锰合金以及制造和应用二氧化锰、高锰酸盐和其他锰化合物的产业工人。
