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鸡肝脏的作用与功效
补充说明：鸡肝脏的作用与功效
2021-08-13 17:21
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
鸡肝脏的作用与功效通常是保护眼睛、增强免疫力、抗氧化。鸡肝脏具有良好的营养和保健功能，富含蛋白质、钙、锌和B族维生素等多种微量元素。鸡肝中的维生素A含量很高，可以维持正常生长和生殖功能，防止眼睛干燥和疲劳。鸡肝还含有维生素C和微量元素硒，可以增强人体的免疫反应，抗氧化，防止衰老，抑制肿瘤细胞的产生。
2022-04-07 11:54
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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