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小扁豆粥的功效与作用
补充说明：小扁豆粥的功效与作用
2021-08-11 18:13
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
小扁豆粥的功效与作用一般包括健脾益气、防治便秘等。小扁豆粥香味浓郁，性质温和，健脾益气，可改善身体疲劳、食欲不振、大便松弛等因脾气虚弱引起的不适。扁豆含有膳食纤维，能增强肠道蠕动，对便秘有良好的预防和治疗作用。扁豆富含铁，能有效预防缺铁性贫血的发生。它还含有叶酸，可以改善人体的造血功能，帮助孕妇预防胎儿神经管畸形的发生。
2021-10-12 15:04
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
