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小扁豆和什么一起煮粥好
补充说明：小扁豆和什么一起煮粥好
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
通常情况下，小扁豆和山药、红枣、枸杞等一起煮粥比较好。
1、山药
小扁豆具有健脾和胃、消食化积的功效，山药具有补脾养胃、生津益肺的功效，两者一起煮粥食用可以起到健脾养胃、促进消化的作用。
2、红枣
红枣具有补中益气、养血安神的功效，和小扁豆一起煮粥食用可以起到补中益气、健脾养胃的作用。
3、枸杞
枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，和小扁豆一起煮粥食用，可以起到补肾、明目的作用。
除此之外，小扁豆还可以和栗子、莲子等一起煮粥。但食用时需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-23 04:12
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
小扁豆和大米一起煮粥是好的，好处有缓解饥饿、改善便秘、补充营养、润肠排便等。
1、缓解饥饿：大米是中国人的主食，尤其是南方居民的主食，主要含有淀粉、蛋白质和脂肪，可以缓解饭后饥饿感。2、改善便秘：大米中含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善便秘。3、补充营养：小扁豆富含蛋白质、维生素和微量元素，吃扁豆可以补充人体营养。4、润肠排便：小扁豆富含膳食纤维，能促进肠道运动，从而促进排便。
小扁豆多食可能会引发腹胀，脾胃虚弱者不宜多食，以免引起消化不良，如有不适反应，建议及时就医。
2022-08-19 18:53
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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