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青豆吃了好不好
补充说明：青豆吃了好不好
2021-08-12 18:13
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
适量食用青豆有好处。因为青豆中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E以及多种矿物质等，可以保持血管弹性，降低血管内胆固醇浓度，进而防止脂肪肝形成，同时青豆有利于促进胃肠道蠕动作用于治疗便秘等症状。但是如果一次性食用太多青豆有可能会导致出现恶心、呕吐或腹泻等副作用。
2022-03-12 13:27
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
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