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痛风发作，青豆吃了会诱发痛风吗
补充说明：痛风发作，青豆吃了会诱发痛风吗
2023-08-04 11:55
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
痛风发作，青豆吃了可能会诱发痛风，建议患者控制摄入量。
痛风是一种体内嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所引起的代谢性疾病，一般情况下，痛风患者不能吃高嘌呤的食物，因为患者体内的血尿酸水平过高，如果再吃高嘌呤的食物，可能会导致患者体内的血尿酸水平出现波动，从而诱发痛风。青豆是一种豆类食物，含有比较多的嘌呤，每100克青豆中大约含有83毫克的嘌呤，属于中嘌呤的食物。因此，痛风发作的患者如果吃了青豆，可能会导致患者体内的血尿酸水平出现波动，从而诱发痛风。
另外，建议痛风患者平时可以吃黄瓜、西红柿等低嘌呤的食物，避免吃动物内脏、海鲜等高嘌呤的食物。如果出现不适症状，建议患者及时前往医院就医治疗。
2023-08-04 20:03
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
