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番茄生吃和熟吃的功效
补充说明：番茄生吃和熟吃的功效
a******W 2021-08-12 18:13
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
番茄生吃可以提高抗氧化活性、维生素含量和消化吸收率，而熟吃则能增加纤维素含量和辅助降低血压。但需要注意的是，生食番茄可能含有某些有害物质，因此建议在专业人士指导下食用。
1.抗氧化活性
番茄中富含丰富的茄红素，而茄红素具有较强的抗氧化活性，能够清除体内的自由基。通过提高机体的抗氧化能力来对抗衰老、预防心血管疾病等。
2.维生素含量
生食番茄可以更好地保留其中的维生素C和其他水溶性维生素，使其营养价值得以最大程度地保持。这些维生素对于维持身体健康至关重要，如维生素C有助于增强免疫力，促进铁质吸收；而其他维生素则对皮肤、头发以及整体健康有益。
3.纤维素含量
生食番茄可确保较高的纤维素含量，因为加热会导致部分纤维分解或流失。高纤维饮食有利于促进消化系统运作、改善便秘问题，并可能降低某些慢性病风险。
4.消化吸收率
生食番茄能保证较高的营养物质消化吸收率，避免了烹饪过程中可能发生的营养损失。完整摄入食物中的营养素可以帮助身体更有效地利用它们，并支持整体健康。
5.辅助降低血压
番茄中含有一定量的钾元素，钾离子具有一定的降压效果。适当食用生番茄有助于补充钾元素，从而辅助降低血压水平。
需要注意的是，虽然生吃番茄可以较好地保留其营养成分，但对于胃肠功能较弱的人群而言，可能存在不耐受的情况。因此，在享受生食番茄带来的诸多益处的同时，也应考虑个体差异及可能出现的风险。
2024-02-09 22:27
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低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。正常血压的变异范围很大，随年龄、体质。 环境因素的不同而有很大变化。由于高血压在 临床上常常引起。心脑、肾等重要脏器的损害而备受重视，高血压的标准世界卫生组织也有明确规定，但低血压的诊断目前尚无统一标准，一般认为成年人肢动脉血压低于 12/8 kPa(90/60 mmHg)即为低血压。 绝大多数低血压患者(尤其与体质或遗传有关的长期慢性低血压)在临床上并无任何不适，或仅有头晕、困倦、乏力等非特异性症状。 少数(血压急剧下降者)出现以脑供血不足为主 的临床症状，如头晕、眼黑、肢软，甚至可以出现晕厥或休克。
