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凉拌荞麦面会胖吗
补充说明：凉拌荞麦面会胖吗
2021-08-12 18:13
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
凉拌荞麦面一般不会发胖。荞麦本身含有大量的膳食纤维、谷胱甘肽以及多种营养物质，可以止咳平喘、降血脂、降血糖。吃荞麦面不仅不会发胖，还有助于减肥。由于荞麦含有的热量比较高，所以特别适合在过冬天的时候吃，可以提高患者的耐寒能力。另外荞麦含有大量的硒元素，硒元素可以抗肿瘤。
2022-01-10 13:50
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