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柠檬和紫甘蓝一起榨汁有什么功效?
补充说明：柠檬和紫甘蓝一起榨汁有什么功效?
2021-08-11 18:12
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
柠檬和紫甘蓝一起榨汁有助于新陈代谢、排除体内杂质和毒素，减轻肝脏负担的功效。柠檬和紫甘蓝都含有丰富的维生素C，柠檬的酸性还能促使肝脏产生胆汁，紫甘蓝中含有丰富的花青素，而花青素是一种重要的抗氧化物质。另外柠檬和紫甘蓝还具有降血糖、抗衰老，以及对视力有良好的保护作用。
2021-10-21 13:53
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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