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土豆煲汤的功效与作用
补充说明：土豆煲汤的功效与作用
2021-08-09 22:17
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
土豆煲汤的功效一般是美容养颜、祛除色斑，其作用是调节人体的酸碱平衡度。土豆中含有丰富的纤维素，可以减少胃酸分泌，不会对肠胃黏膜产生刺激。土豆中还含有丰富的膳食纤维，可以润肠通便，防止便秘。此外土豆中含有的钾元素，可以促进钠的排出，调节机体酸碱平衡，有降低血压的功效。
2021-10-20 12:56
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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