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糙米的功效与作用及食用方法
补充说明：糙米的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-09 16:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
糙米是稻谷脱去外皮层，保留内部胚芽的一种米。适量进食糙米具有补充营养、促进消化、改善便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用，但进食糙米应注意适量。
1、补充营养
糙米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量进食糙米能够补充相关营养物质，为人体提供能量。
2、促进消化
糙米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、改善便秘
糙米中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善便秘的情况。
4、辅助减肥
糙米中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，有助于减肥。
5、辅助降血压
糙米中含有丰富的B族维生素，可以促进身体的新陈代谢，有利于体内血液循环，在一定程度上可以达到辅助降血压的效果。
虽然糙米的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对糙米过敏的人、胃肠功能较弱的人等。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-09 19:05
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
