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晒干的虾干头能吃吗
补充说明：晒干的虾干头能吃吗
2021-08-08 16:24
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
晒干的虾干头能正常食用，建议适量食用。晒干的虾干头是一种高蛋白的食品，还含有多种矿物质，如脂肪、钙、锌等，对身体有有效营养保健作用。虾干味甘，性温，有开胃化痰、补气壮阳之功效。虾干头中含有丰富的镁元素，可保护心血管，帮助人体降低胆固醇，防止动脉硬化，还对高血压、心梗有预防作用。虾干还能通乳下奶，可食疗改善产后缺奶的情况，而且含有磷和钙，有益于母婴健康。注意宿疾者、正值上火之时的人群不宜食用虾干头。
2021-10-20 18:05
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动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称，常见的有：1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。
