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荞麦粉的功效与作用及食用方法

发病时间:不清楚

荞麦粉的功效与作用及食用方法

补充说明:荞麦粉的功效与作用及食用方法

a******W 2021-08-06 16:39

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

荞麦粉具有补充营养、润肠通便、健脾开胃、辅助降低胆固醇、辅助降血压等功效与作用,可以用开水冲泡食用,也可以与牛奶、蜂蜜等食物一起食用。

1、补充营养

荞麦粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,有利于身体的健康。

2、润肠通便

荞麦粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、健脾开胃

荞麦粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有健脾开胃的功效,可以改善食欲不振的情况。

4、辅助降低胆固醇

荞麦粉中含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的吸收,有助于辅助降低胆固醇。

5、辅助降血压

荞麦粉中含有丰富的芦丁成分,可以促进血液循环,有利于增加血管弹性,在一定程度上还可以辅助降低血压。

但要注意适量食用,荞麦粉性凉,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现腹胀、腹痛等症状,患者可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2021-08-07 00:48

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