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西兰花和虾仁能一起吃吗
补充说明：西兰花和虾仁能一起吃吗
a******W 2020-08-14 17:16
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精选回答(1)
郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
西兰花和虾仁是可以一起吃的，两者搭配能够补充多种营养物质，并且可以在一定程度上增强机体的免疫能力。西兰花成分中含有丰富的碳水化合物，胡萝卜素，蛋白质、矿物质、维生素C，脂肪、铁、钙、钾，磷等营养元素，虾仁成分中含有丰富的维生素A、蛋白质、钙、钾，磷、铁、钠等微量元素。但是西兰花不可以和牛奶以及动物肝脏等食物一起食用。
2020-08-20 17:55
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
