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尿酸高可以吃绿色的西兰花吗
补充说明：尿酸高可以吃绿色的西兰花吗
2023-08-28 22:23
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
尿酸高一般可以吃绿色的西兰花，适当吃一些绿色的西兰花，通常不会导致病情加重。
尿酸高通常是由于体内嘌呤代谢紊乱引起的，也可能是尿酸排泄障碍导致的。尿酸高的患者在日常生活中要避免吃高嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜、豆类、啤酒等。而西兰花是日常生活中比较常见的一种蔬菜，西兰花中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等多种营养成分，适当吃一些绿色的西兰花，能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。而且西兰花中的嘌呤含量并不高，大约每100克西兰花中含有嘌呤成分在25毫克以下，属于一种低嘌呤的食物，尿酸高的患者适当吃一些绿色的西兰花，通常不会导致病情加重，也不会影响疾病的治疗效果，所以尿酸高的患者一般可以吃绿色的西兰花。
尿酸高的患者在日常生活中要避免吃高嘌呤的食物，同时也要避免喝啤酒、白酒等，以免导致病情加重，不利于疾病的恢复。
2023-08-29 20:35
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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