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经常吃咸鸭蛋好吗
补充说明：经常吃咸鸭蛋好吗
2020-06-16 16:28
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
经常吃咸鸭蛋通常不好，需要适量食用。
咸鸭蛋是腌制的产品，含有大量的盐。经常吃会对患者健康造成不良影响。经常食用可能会导致胆固醇升高，易患高血压和高胆固醇血症等疾病，从而导致心血管硬化、冠心病和心肌梗死。而且咸鸭蛋含有较多的亚硝酸盐等有害物质，长期食用会导致胃癌和结直肠癌发病率增加。然而，咸鸭蛋也含有较多营养素，如蛋白质、磷脂、钙和铁等，可以补充人体所需微量元素和热量。
如果有动脉粥样硬化、心脑血管疾病和肾病等疾病的患者通常不可以吃咸鸭蛋，以免加重病情。
2022-07-06 20:15
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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