首页> 营养科> 牛肉> 牛肉是发物吗?

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

牛肉属于发物,因为牛肉属于一种温补性的食物,如果患者有伤口或者是过敏体质,不建议食用牛肉。

发物是中医概念,是指营养比较丰富、具有刺激性,容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。牛肉属于一种温补性的食物,所以对于体内有伤口的患者,或者是过敏体质的患者,不建议食用牛肉,以免导致伤口出现发炎、感染的情况,或者是导致过敏症状加重,不利于病情恢复。如果患者不小心吃了牛肉,并且出现了皮肤瘙痒、红肿、起红疹等症状,建议及时就医,可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。

在日常生活中,患者需要注意避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等,以免加重病情。同时,患者可以适当进行体育锻炼,如慢跑、爬山等,可以提高身体免疫力,有助于病情康复。

2023-01-13 16:29

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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