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小麦淀粉能做什么吃的？
补充说明：小麦淀粉能做什么吃的？
2019-04-25 07:05
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吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎
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小麦淀粉可以做胶凝剂和调和剂。因为淀粉是碳水化合物和水构成的，小麦淀粉是精良，所以可以做鸡蛋饼和饺子皮，能调和味觉，增加劲道，提高食物的口感，视觉晶莹剔透，卖相乐观，能做很多食品。
2019-04-25 08:40
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魏永珍 主管护师 定西市安定区妇幼保健院
擅长：妇产科常见病，多发病的疹断和治疗，孕期保健，产后康复，母乳喂养指导，
提问
你好，根据你的描述，像你说的这种情况。小麦淀粉和面粉长得十分的相似，两个同时摆在一起的时候基本上看不出有什么差别，很多人经常会把小麦淀粉等同于面粉，但是严格上来讲，小麦粉和面粉是很不一样的。祝你身体健康，生活愉快，一切顺利
2019-04-25 10:28
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