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番茄虾仁可以一起吃吗？
补充说明：番茄虾仁可以一起吃吗？
2019-01-22 20:51
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
番茄虾仁可以一起食用。
番茄富含维生素C、番茄红素等营养物质，而虾仁则含有丰富的蛋白质和矿物质。两者在营养成分上并无冲突，可以一起食用。但若对虾仁过敏，则不宜食用番茄虾仁。对于非过敏人群，适量摄入番茄和虾仁可以提供多种营养素，有助于维持身体健康。但过量摄入可能导致消化不良或过敏反应。
同时，应注意食物的新鲜度和卫生情况，以减少食物中毒的风险。
2022-06-20 19:07
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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
可以一起吃的。其实对于虾和西红柿来说，也许多人会认为，对于这两种食物来说，是不能放在一起吃的，因为西红柿当中含有非常丰富的维生素C，而虾含有五价砷，这种砷会反应并产生剧毒砷。事实上，吃西红柿和虾产生的砷含量远远低于人类中毒的阈值。砷也是中药中的一种药材，需要一定剂量才能有毒。
2019-01-22 21:02
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医生回答(1)
李华 主治医师 三甲
提问
西红柿和虾没有副作用。原因是虾是一种过敏原。然而，这种过敏与西红柿和其他食物无关。虾和蟹中的砷主要以有机砷的形式存在，无毒。相关国家标准的最高限值为0.5毫克/千克鲜重。人体不是合适的反应堆。从理论上讲，维生素C只能将五价无机砷还原成三价砷。即使你吃无机砷含量接近极限的虾和蟹，它们都转化成砷，正如传说中的“中毒者”，即使按照中毒下限计算，你也需要吃几公斤才能中毒。
2019-01-22 22:35
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
