首页> 营养科> 土豆> 吃土豆可以吃四季豆吗?

精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

吃土豆一般可以吃四季豆。
四季豆和土豆同时吃通常不会对人体产生不良影响,四季豆含有多种维生素,如维生素A、维生素C和维生素K,以及钾、镁和铁等微量元素,这些元素营养丰富。土豆富含植物蛋白、膳食纤维、类胡萝卜素以及维生素C和钾等物质,这两种食物可以为人体提供丰富的营养和能量。
然而应该注意的是,土豆含有大量淀粉,不适合吃得太多。淀粉很容易与肠道中的细菌一起发酵产生氨,如果在短时间内吃得太多,很容易导致体内气体积聚,导致打嗝、腹胀等症状,并可能增加胃肠道负担,导致消化不良。

2022-07-06 20:15

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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

是的,我们一直都这样吃,我们没有发现任何人出了毛病。如果你能煮红烧土豆,青豆和土豆可以一起放进锅里。不会有问题的。我从小就这样吃东西。由于我住在农村,我经常同时炖土豆和青豆。烹饪后不要立即启动锅。关掉火,盖上锅。用剩下的温度焖3 - 5分钟。此时,马铃薯粉末没有烧焦,青豆变得更软更美味。

2019-01-20 00:08

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医生回答(1)

康高扬 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

豆和土豆可以一起吃。绿豆富含优质蛋白质和矿物质铁,对心脏有益。土豆富含膳食纤维和矿物质钾,属于土豆食品。应该注意的是,绿豆含有植物凝集素。如果他们没有暴露在足够高的温度下,他们会导致中毒、呕吐、腹痛甚至休克。

2019-01-20 01:15

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疾病百科

疾病百科

呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。  本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

适用药品

维生素C片

1.用于防治坏血病,也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时,可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗(维生素C促进去铁胺对铁的络合,使铁排出加速)。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。

丹莪妇康煎膏

活血化瘀,疏肝理气,调经止痛,软坚化积。用于妇女瘀血阻滞所致月经不调痛经,经期不适、癓瘕积聚,以及盆腔子宫内膜异味症见上述症状者。

乳结泰胶囊

疏肝理气,化痰散结,活血止痛。用于肝郁气滞,痰凝血瘀所致乳房肿块胀痛,触痛,胸肋胀闷,烦躁易怒,舌质偏红,或紫暗,或有瘀斑,苔黄,脉弦滑或弦涩;乳腺增生症见上述证候者。

布美他尼片

1.水肿性疾病:包括充血性心力衰竭、肝硬化、肾脏疾病(肾炎、肾病及各种原因所致的急、慢性肾功能衰竭),尤其是应用其他利尿药效果不佳时,应用本类药物仍可能有效。与其他药物合用治疗急性肺水肿和急性脑水肿等。2.高血压:在高血压的梯度疗法中,不作为治疗原发性高血压的首选药物,但当噻嗪类药物疗效不佳,尤其当伴有肾功能不全或出现高血压危象时,本类药物尤为适用。3.预防急性肾功能衰竭:用于各种原因导致肾脏血流灌注不足,例如失水休克、中毒、麻醉意外以及循环功能不全等,在纠正血容量不足的同时及时应用,可减少急性肾小管坏

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