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黑小麦的功效与作用?
补充说明:黑小麦的功效与作用?
2018-12-25 18:00
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精选回答(2)
黑小麦又称黑麦,其功效与作用有补充维生素、抗氧化、预防疾病等。
1、补充维生素:黑小麦富含B族维生素、维生素A和维生素E,能够补充日常饮食中摄入不足的维生素种类,促进营养全面均衡。2、抗氧化:黑小麦中富含阿魏酸,阿魏酸对过氧化氢、超氧自由基、羟基自由基、过氧化亚硝基具有强烈的清除作用,具有良好的抗氧化作用。3、预防疾病:黑小麦含有β-葡聚糖,可显著提高肌体免疫力,富含微量元素,可预防高血压,降低心血管病发病率等。
建议低血糖患者避免过量食用黑小麦,防止血糖过低而导致身体不适。
2022-07-21 12:20
举报如果能够在日常饮食上适当多吃一些黑小麦,对人体健康是有很多好处,黑小麦中的蛋白质和氨基酸含量是特别丰富的,适当摄入能够帮助提高人体的新陈代谢,同时还能够提高身体免疫力,黑小麦中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸的含量都比较高,所以吃黑小麦也可以帮助清理血液中的胆固醇以及多种毒素。
2018-12-25 18:12
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医生回答(1)
吃黑小麦对人体是有很多好处的,适当的吃一些黑小麦不仅能够帮助补充人体所需要的营养,同时还能够预防癌症的出现,黑小麦是一种天然的抗癌食材,这种小麦中含有多种微量元素和维生素,能减少癌细胞的生成和再生,能起到良好的抗癌作用。
2018-12-25 19:27
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