首页> 营养科 > 黑麦
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  • 黑麦仁的功效与作用通常有补血、促进胃肠蠕动、降血糖等。食用方法一般有煮杂粮粥,菜粥,做馒头等。1、补血:黑麦仁是一种粗粮,富含粗纤维和优质蛋白质、维生素D和钾离子、淀粉和铁。铁可以补血,预防营养不良引起的缺铁性贫血。因此,适量食用黑麦仁可以促进血液循环,从而起到补血的作用,使血液更顺畅,避免缺血或血液黏稠。2、促进... [详细]

  • 黑麦面粉的功效与作用及禁忌

    郎如伊
    济宁市中医院

    黑麦面粉具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助减肥、辅助降低胆固醇的功效与作用,但食用时要注意适量,以免加重胃肠负担。1、补充营养黑麦面粉含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为身体提供所需要的营养,并且可以促进身体的新陈代谢,增强身体免疫力。2、促进消化黑麦面粉中含有丰富的膳食纤维,... [详细]

  • 黑麦的功效与作用禁忌

    李京土
    西安市中医院

    黑麦一般具有补充营养、润肠通便、保护血管、辅助降低胆固醇、辅助改善皮肤状态等功效与作用,其食用禁忌主要为对于黑麦过敏者禁食。1、功效与作用黑麦中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种矿物质,可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于润肠通便。黑麦中含有丰富的维生素E,可以帮助... [详细]

  • 黑麦面包怎么吃好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,黑麦面包的吃法多种多样,如煮粥、煎饼、代替晚餐等。适量食用对人体有一定的好处,但需要注意避免过量食用,以免引起消化不良。

    1、煮粥

    黑麦面包是由黑麦面粉制作而成,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以煮粥食用,有利于补充身体所需的营养物质。

    2... [详细]

  • 黑麦面粉的功效与作用及禁忌

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黑麦面粉具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助减肥、辅助降低胆固醇的功效,但患者食用时要注意适量,以免加重胃肠负担,导致腹胀、腹痛等不适症状。

    1、补充营养

    黑麦面粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,... [详细]

  • 黑麦的功效与作用禁忌

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黑麦一般具有补充营养、促进消化等功效与作用,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担。

    1、功效与作用

    黑麦中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,促进人体的新陈代谢,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以预... [详细]

  • 吃黑麦的好处

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    吃黑麦的好处主要包括补充营养、促进消化、预防便秘、辅助保护血管、辅助减肥等,平时可以适量吃黑麦。

    1、补充营养

    黑麦中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量吃可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进身体的新陈代谢,增强自身免疫力。

    2、促进消化

    ... [详细]

  • 黑麦茶与大麦茶的区别

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黑麦茶和大麦茶的区别主要在于原料不同、功效不同、适用人群不同、注意事项不同、饮用时间不同等。

    1、原料不同

    大麦茶是将大麦炒香,再用热水冲泡而成的一种茶饮,而黑麦茶是将黑麦炒香,再用热水冲泡而成的一种茶饮。

    2、功效不同

    大麦茶具有消食、除热止渴、下气利水、固肾涩... [详细]

  • 黑麦全麦馒头吃起来牙碜怎么回事

    招洛丹

    招洛丹 主治医师

    擅长:擅长牙周病多学科联合治疗,牙齿美白、牙髓根尖周病的诊断治疗,复杂牙病疼痛的诊治,口腔疾病伴全身系统病的处理。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    黑麦全麦馒头吃起来牙碜一般是指牙齿出现不适症状,可能是由于食物刺激、牙齿敏感、牙周炎、牙龈炎、根尖周炎等原因引起的。

    1、食物刺激

    如果患者在吃黑麦全麦馒头时,食物没有清洗干净,可能会导致食物残渣残留在牙齿上,从而引起牙齿出现不适症状,如牙齿疼痛、牙龈肿胀等。建议患者在进食后需要注意口腔... [详细]

  • 黑麦面包片的功效与作用

    郎如伊
    济宁市中医院

    黑麦面包片具有能量补充、改善消化功能、促进排便、维持血糖稳定、增强饱腹感等功效和作用。1.能量补充黑麦面包片含有一定的碳水化合物,可为身体提供必要的热量。2.改善消化功能黑麦面包片富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善消化吸收。3.促进排便黑麦面包片中的膳食纤维可以增加粪便体积,软化大便,预防便秘。4.维持血糖稳定黑麦... [详细]

  • 黑麦面包的功效

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    黑麦面包一般具有预防癌症、延缓衰老和降压降脂等功效。1、预防癌症:黑麦中所含的不溶性纤维蛋白原、异黄酮和微量元素硒具有明显的抗癌作用。经常食用黑麦食物,可以有效降低乳腺癌、前列腺癌、大肠癌的发病率。2、延缓衰老:黑麦含有微量元素硒,能有效清除人体内的氧自由基,延缓人体衰老。3、降压降脂:黑麦富含可溶性黑麦纤维,可降低... [详细]

  • 吃黑麦的好处与禁忌

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    吃黑麦的好处是可以促进胃肠蠕动,禁忌是消化不良的人群不建议吃。

    1、好处

    黑麦中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当吃黑麦可以补充身体所需要的营养,其中膳食纤维可以促进胃肠蠕动,能够起到预防便秘的作用。

    2、禁忌

    黑麦中的膳食纤维含量比较高,... [详细]

  • 经常吃黑麦面包发胖吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    经常吃黑麦面包一般不会发胖,比较适合减肥的人群食用。1、黑麦面包属于粗粮,含有较多的膳食纤维和相对较低的热量。饭后不会产生过多的热量,这种面包更适合减肥。但是不要一次吃太多,如果吃得太多,一般会消化不良或胃肠功能障碍,在医生的指导下服用健胃消食片来缓解症状。2、如果想减肥,可以吃适量的黑麦面包。应该控制饮食,多锻炼。... [详细]

  • 黑麦全麦粉有什么功效

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    黑麦全麦粉具有促进消化、补充身体所需要的营养、辅助减肥等功效。

    1、促进消化

    黑麦全麦粉中含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,可以缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。

    2、补充身体所需要的营养

    黑麦全麦粉中含有丰富的蛋白质、... [详细]

  • 黑麦的功效与作用及食用方法忌

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    黑麦含有能补充维生素、抗氧化、提高免疫力的有效成分,具有滋补身体、健脑益智、减肥的功效。肾功能不全、经常夜尿、膀胱炎的患者不宜食用。1、黑麦富含维生素B、维生素E、维生素C、维生素A,可以补充日常饮食中维生素的不足,促进人体营养的整体平衡。2、黑麦具有良好的抗氧化作用,由于黑麦富含阿魏酸,阿魏酸对过氧化氢、超氧自由基... [详细]

  • 黑麦面包有什么营养

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    黑麦面包的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、维生素等,适当食用可以补充身体所需要的营养。

    1、蛋白质

    黑麦面包中含有大量的蛋白质,能够为身体提供所需要的营养,而且还可以增强自身的免疫力。

    2、碳水化合物

    其中也含有大量的碳水化合物,适当食用能够增强饱腹感,而且还... [详细]

  • 黑麦能天天吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    黑麦通常是可以天天吃的,但需要控制好食用量。

    黑麦属于粗粮的一种,其中富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养物质。天天吃黑麦可以为身体补充所需要的营养,而且还可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上可以改善便秘的情况。虽然黑麦的好处有很多,但是吃过多以后,可能会给胃肠器官带来负担,从而出现腹胀的现象。[详细]

  • 全黑麦面粉具有膳食纤维补充、血糖生成指数降低、胆固醇吸收抑制、促进肠道菌群平衡、改善消化功能等功效和作用。1.膳食纤维补充全麦面粉富含非淀粉多糖类物质,如阿拉伯木聚糖等,这些物质能够增加食物体积,延缓胃排空速度,从而产生饱腹感。2.血糖生成指数降低由于其含有较多的膳食纤维,可以减慢碳水化合物在小肠中的消化速率,减少葡... [详细]

  • 黑麦的功效与作用

    计荣静
    山东大学附属济南市中心医院

    黑麦具有抗氧化活性、降血脂、调节血糖、改善消化功能、增强免疫力等功效和作用。1.抗氧化活性黑麦中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化活性,可以清除体内的自由基,从而起到延缓衰老的作用。2.降血脂黑麦含有丰富的膳食纤维,可降低胆固醇水平,进而减少心血管疾病的风险。3.调节血糖黑麦中的碳水化合物分解缓慢,有助于维持稳定的血糖水... [详细]

  • 黑麦面粉的功效与禁忌

    安虹彦
    山东中医药大学附属第二医院

    黑麦面粉的功效一般有补充营养、促进消化等,其禁忌一般包括胃肠功能不佳者、对黑麦面粉过敏者等。

    1、功效

    黑麦面粉是由黑麦加工制作而成,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。此外,黑麦面粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃... [详细]

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