发病时间：不清楚
糖尿病可以吃豆芽吗
补充说明：糖尿病可以吃豆芽吗
a******W 2017-03-12 11:12
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者可以适量食用豆芽。
糖尿病患者存在胰岛素分泌不足或胰岛细胞功能障碍，导致血糖控制不佳。豆芽含有较低的碳水化合物和较高的膳食纤维，摄入后不会显著影响血糖水平。因此，糖尿病患者可以适量食用豆芽。但是需要注意的是，豆芽在烹饪时应避免加入过多油炸或高糖调味料，以控制热量和脂肪摄入。
如果患者对豆芽过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者来说，饮食调节是管理疾病的重要手段之一。日常生活中需注意均衡饮食，合理分配三餐的比例与食物种类，并配合适当运动，有助于维持良好的血糖控制。
2024-02-17 18:46
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医生回答(1)
刘红砖 主治医师 三甲
提问
你好，可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、韭菜、豆类制品。多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、、青菜、青椒、茄子。多吃含钙的食物，缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。多吃富含硒的食物，如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。常用的食疗方法，对血糖调节及均衡效果非常好，因其绿色安全无副作用深受欢迎。
2017-03-12 11:18
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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