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番茄红素的功效与作用
补充说明：番茄红素的功效与作用
a******W 2016-03-20 21:05
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精选回答(1)
方琳琳 医师 泰州市第四人民医院
提问
番茄红素具有抗氧化、清除自由基、改善视力、保护血管、促进消化等功效与作用，可以用于改善视力、增强免疫力、保护血管、预防心脑血管疾病等。
1、抗氧化
番茄红素是类胡萝卜素的一种，具有较强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基，有助于减少紫外线对皮肤的伤害，从而达到美容养颜的作用。
2、清除自由基
自由基是一种不稳定的分子，可以与一些蛋白质或其他物质结合并且破坏它们。番茄红素可以与自由基结合，从而清除自由基，有助于增强人体的免疫力。
3、改善视力
番茄红素可以改善视力，因为其可以促进视网膜中视紫红质的再生，可以缓解视疲劳，从而改善视力。
4、保护血管
番茄红素可以促进血液循环，还可以促进氧气的吸收，从而达到保护血管的作用，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
5、促进消化
番茄红素可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以改善消化不良的症状。
另外，需要注意的是，番茄红素虽然对人体有一定的好处，但并不适合所有人群食用，对番茄红素过敏者禁用，过敏体质者慎用。如果患者服用番茄红素后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2016-03-21 12:00
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医生回答(2)
丁雷明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
番茄红素具有抗氧化、抗衰老、保护心血管健康、缓解前列腺增生以及辅助改善视力等功效与作用。由于番茄红素属于营养补充剂，建议在使用前咨询医生以确保安全和合理应用。
1.抗氧化
番茄红素具有较强的抗氧化活性，能够清除体内的自由基，从而减少氧化应激反应。通过抑制细胞内氧化过程来延缓衰老、降低患某些疾病的风险。
2.抗衰老
由于其强大的抗氧化能力，番茄红素可以中和体内产生的自由基，减缓细胞老化的过程。适当的摄入可帮助维持皮肤、器官等组织结构的功能正常化，达到抗衰的作用。
3.保护心血管健康
番茄红素有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，进而预防动脉粥样硬化的发生。对于存在高血压或心血管风险因素的人群，适当食用富含番茄红素的食物如西红柿、胡萝卜等，对维护心血管健康有益。
4.缓解前列腺增生
番茄红素可能通过调节雄激素受体信号转导通路，影响细胞生长因子表达，从而发挥其抗癌作用。对于患有良性前列腺增生的患者，可通过增加番茄红素的摄入量进行治疗。日常饮食中富含番茄红素的食物包括番茄、胡萝卜等。
5.辅助改善视力
因为番茄红素具有良好的抗氧化效果，能有效对抗眼睛中的自由基，防止自由基对晶状体细胞产生伤害，所以能起到辅助改善视力的作用。对于经常用眼过度导致眼部疲劳的人群，可以通过适量食用含有较高番茄红素的食物来进行补充，如西瓜、木瓜等。
需要注意的是，虽然上述提及的功效与作用受到广泛认可，但并不能替代药物治疗。同时，高剂量的番茄红素可能会引起头痛、腹泻等不良反应，因此不建议自行盲目大量服用。
2024-03-23 05:00
举报姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
您好，番茄红素是植物中所含的一种天然色素，是类胡萝卜素家族中的重要成员，在自然界中分布很广，是迄今为止自然界中最强的抗氧化剂。其淬灭单线态氧的速率是维生素E的100倍，强力清除前列腺问题元凶之一。有效增强免疫力，防治前列腺疾病。
2016-03-20 21:04
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
