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脂肪肝饮食
补充说明：脂肪肝饮食
a******W 2015-06-08 15:11
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
脂肪肝患者的饮食应以高纤维食品如燕麦、糙米等为主，配合低脂牛奶、瘦肉、全麦面包、西兰花等富含营养但不会加重肝脏负担的食物。需注意的是，虽然这些食物对脂肪肝患者有益，但并不能替代医生的治疗建议或药物治疗。
1.高纤维食品
高纤维食品如燕麦、荞麦等，可以促进肠道蠕动，改善消化功能，有助于减轻肝脏负担。此外，高纤维食品还可以增加饱腹感，减少热量摄入，有利于控制体重，进而改善脂肪肝症状。
2.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的钙质及维生素D，能够帮助身体更好地吸收利用钙，同时还能降低血清胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。对于脂肪肝患者而言，每天适量饮用低脂或脱脂牛奶可提供必要的营养素并减少额外的脂肪摄入。
3.瘦肉
瘦肉富含优质蛋白质，可以帮助维持肌肉健康，提高新陈代谢率。此外，瘦肉还含有多种必需氨基酸，这些氨基酸对合成酶类和其他生命活动至关重要。因此，适当摄入瘦肉有助于改善脂肪肝患者的病情。
4.全麦面包
全麦面包由全粒小麦加工而成，含有较多的膳食纤维，能延缓胃排空速度，增加饱腹感，避免餐后血糖波动过大。全麦面包中的膳食纤维还有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况，从而间接起到辅助减肥的作用。
5.西兰花
西兰花是一种低卡路里蔬菜，其含有的胆碱成分具有保肝护肝的功效，能够促进体内磷脂代谢，防止脂肪在肝脏内堆积。此外，西兰花中还富含维生素C和叶酸，这两种物质都具有抗氧化作用，能够有效清除体内的自由基，减缓细胞衰老过程。
脂肪肝患者应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，以免加重肝脏负担。除上述提及的食物外，还可适量进食新鲜水果和蔬菜以补充维生素和矿物质。
2024-02-03 15:18
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医生回答(4)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
脂肪肝患者在饮食方面要要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。
除了饮食方法面，每天喝一杯甘本青养肝缓释茶也是很重要的，甘本青养肝缓释茶是脂肪肝患者反映治疗效果很好的一种茶。既具有药物的治疗功效，又具有缓释茶的调理作用，为全世界的脂肪肝患者创造了福音。在酒水上，不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料；最好戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。
2015-06-08 15:17
举报姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。主要原因：高糖高脂饮食及缺乏运动，过量饮酒加重脂肪肝。影响血糖血脂、胰岛素抵抗、肝硬化。
要注意自己饮食的搭配和运动的调理，一日三餐有规律，搭配 甘之饮
，它能提高人体免疫力和抵抗力，解除油腻，帮助消化，降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。同时心情要放松，心情保持愉快，不急躁。
2015-06-08 15:17
举报闵丽娜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
脂肪肝的饮食，要注意以下几点的地方：
一、热量控制：以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。
二、绝对禁酒，最好禁烟。
三、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。
2015-06-08 15:17
举报易茶敏 主治医师 三甲
提问
脂肪肝患者还应注意低脂低胆固醇饮食，尽量摄入单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等)，少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、羊油、黄油、奶油等);注意维生素、矿物质及微量元素的摄入，对肝细胞的修复及机体提免疫力的提高是很有利的，建议多吃一些新鲜的蔬菜、含糖量低的水果;注意饮食的多样化，平衡机体营养，做到粗细杂粮合理搭配。每天少吃盐，多喝水
2015-06-08 15:17
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
多发人群：所有人群，肥胖人群，体质超重肥胖者占64%。
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 8000元）
