发病时间：不清楚
石斑鱼嘌呤
补充说明：石斑鱼嘌呤
a******W 2014-12-09 09:37
我要咨询
精选回答(1)
杨猛 副主任医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
石斑鱼、三文鱼、虾、牡蛎和螃蟹都是低嘌呤食物，对于痛风患者来说是可以适量食用的。但食物并不能直接用于治疗疾病，如果患者存在痛风或其他相关疾病，建议咨询医生或营养师的意见。
1.石斑鱼
石斑鱼属于中等嘌呤含量的食物，每100g约含75mg嘌呤。摄入后会导致体内尿酸合成增加。对于痛风患者而言，长期大量食用可能会导致血尿酸水平持续升高，进而诱发或加重痛风症状。
2.三文鱼
三文鱼也含有一定的嘌呤成分，但相较于其他海鲜类食物略低一些。适量食用一般不会对身体产生不良影响，但如果过量食用可能会导致尿酸水平升高。
3.虾
虾是一种高蛋白、低脂肪且富含多种微量元素的食物，其嘌呤含量相对较低。适当食用可以为人体提供必要的营养物质，有利于维持身体健康。
4.牡蛎
牡蛎是常见的贝类食材之一，其嘌呤含量较高，每100克牡蛎中含有约150毫克左右的嘌呤。如果痛风患者食用了过多的牡蛎，可能会引起尿酸水平急剧上升，从而引发关节炎发作。
5.螃蟹
螃蟹也是中等嘌呤食物，每100g螃蟹肉中大约含有86mg嘌呤。对于无症状高尿酸血症及痛风患者，应尽量避免食用螃蟹，以免诱发急性关节炎发作。
建议患者平时注意监测尿酸水平，定期复查以评估病情变化。若出现尿酸升高的情况，可在医生指导下使用非布司他片、苯溴马隆片等药物进行降尿酸治疗。
2024-01-18 16:51
举报相关问题
医生回答(1)
谢亚成 主治医师 三甲
提问
石斑鱼：肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用。所以，石斑鱼被人们誉为营养名贵之鱼、美容护肤之鱼，尤其适合妇女产后食用。
2014-12-09 09:37
举报向医生提问
