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维生素b1维生素a维生素e
补充说明：维生素b1维生素a维生素e
a******W 2014-10-23 17:09
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
建议通过食物摄取或适当服用维生素制剂进行补充。
维生素B1参与碳水化合物代谢，促进能量产生，维持正常神经和肌肉功能。维生素A有助于维持视力、皮肤和黏膜健康。维生素E是一种强效抗氧化剂，可保护细胞免受自由基损伤。适量补充上述维生素有利于身体健康。
如果缺乏这些维生素的症状比较严重或者存在特定疾病状态，可能需要医生开具处方药进行治疗。
在补充任生素之前，最好咨询医生或营养师的意见，以确保安全有效地获取所需营养。同时注意不要过量摄入，以免引起不良反应。
2024-02-18 11:43
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医生回答(1)
方安俊 主治医师 三甲
提问
维生素B B族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。 B2 它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中 B3 全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品。
2014-10-23 17:09
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
