首页> 皮肤性病科> 皮肤科> 过敏> 牛肉不能吃

牛肉不能吃

发病时间：不清楚

牛肉不能吃

补充说明：牛肉不能吃

a******W 2014-08-02 17:06

我要咨询

其他人还在看

屁股痒痒擦什么药膏皮瓣存活的正常颜色胸腔中间有个硬疙瘩是什么洗眉毛后留的疤痕怎样可以消失头发稀疏怎么养回来疥虫感染阴囊怎么治疗

精选回答(1)

张建波副主任医师牡丹江市妇幼保健院三甲

擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。

提问

吃牛肉过敏，这个现象并不奇怪。食物过敏症状发生时间因人而异。它可以在进食数分钟至数小时后发生90%的食物过敏症状大多在进食1小时内发生主要症状包括皮肤红肿、痒、异位性皮肤炎、肠胃不适,腹泻,呕吐,腹痛，嘴唇红肿、痒，喉咙肿胀，打喷嚏,流鼻水，呼吸困难,气喘等，严重者甚至可能引起过敏性休克

2014-08-02 17:06

相关问题

医生回答(1)

李祤主治医师三甲

提问

牛肉一般不能和含有鞣酸的食物、辛辣刺激的食物、海鲜类的食物、高脂肪的食物等食物一起食用。牛肉是日常生活中常见的一种肉类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适当吃牛肉可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。

1、含有鞣酸的食物

牛肉不能和含有鞣酸的食物一起食用，如柿子、葡萄、茶叶、石榴、山楂等，因为牛肉中含有丰富的蛋白质，如果和含有鞣酸的食物一起食用，会导致牛肉中的蛋白质发生凝固，从而影响人体的消化和吸收，还可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

2、辛辣刺激的食物

辛辣刺激的食物一般有辣椒、花椒、大蒜、芥末等，因为牛肉属于一种温性的食物，如果在吃牛肉时吃辛辣刺激的食物，可能会导致身体上火，还会刺激胃肠道黏膜，使胃肠道蠕动减慢，不利于食物的消化和吸收，甚至会出现便秘的情况。

3、海鲜类的食物

海鲜类的食物一般有螃蟹、海虾、生蚝等，因为牛肉属于一种发物，如果和海鲜类的食物一起食用，可能会导致皮肤出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等，还可能会使伤口部位出现疼痛、红肿等症状。

4、高脂肪的食物

高脂肪的食物一般有肥肉、炸鸡、烤鸭等，因为牛肉中含有大量的脂肪，如果吃牛肉时吃高脂肪的食物，可能会导致体内的脂肪含量增高，从而引起肥胖，还可能会增加胃肠道负担，引起消化不良的情况。

5、其他食物

此外，牛肉也不能和寒性食物、酸性食物一起食用，如绿豆、西瓜、苦瓜等，因为牛肉属于一种温性食物，如果和寒性食物一起食用，可能会导致体内寒气增多，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。而酸性食物一般有柠檬、山楂、橘子等，如果和牛肉一起食用，可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，引起胃肠道不适。

另外，对于牛肉过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

2014-08-02 17:06

向医生提问

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

适用药品

肤痒颗粒

祛风活血，除湿止痒。用于皮肤瘙痒病，荨麻疹。

肠炎宁颗粒2克

清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。

盐酸肾上腺素注射液

主要适用于因支气管痉挛所致严重呼吸困难，可迅速缓解药物等引起的过敏性休克，亦可用于延长浸润麻醉用药的作用时间。各种原因引起的心脏骤停进行心肺复苏的主要抢救用药。

维生素C口服液

补充维生素C

麻疹荨麻疹肠炎痢疾休克过敏性休克