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酸碱灼伤饮食禁忌
补充说明：酸碱灼伤饮食禁忌
a******W 2014-06-07 21:28
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精选回答(1)
杨猛 主治医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
酸碱灼伤后，建议避免食用高糖食品、高脂食品、辛辣刺激性食物、酒精饮料以及碳酸饮料。虽然这些食物不会加剧灼伤，但摄入过多可能导致消化不良或其他健康问题。
1.高糖食品
高糖食品如糖果、蛋糕等，会导致体内pH值偏酸性，加重酸碱灼伤引起的不适症状。过量摄入高糖食品可能导致血糖波动，引起口干舌燥等症状。长期如此可能会导致糖尿病的发生。
2.高脂食品
高脂食品如红烧肉、炸鸡等，会增加胃肠道负担，影响消化吸收功能，进而加重病情。过多摄入脂肪可能引发血脂异常，增加心血管疾病的风险。
3.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、芥末等，会进一步刺激受损的黏膜，延长愈合时间。此类食物还可能加剧炎症反应，对患者的恢复产生不利影响。
4.酒精饮料
酒精饮料如啤酒、白酒等，可使胃液分泌增多，加重胃部不适感。长期大量饮酒可能导致肝硬化、胰腺炎等疾病发生风险增加。
5.碳酸饮料
碳酸饮料如可乐、雪碧等，含有较高的二氧化碳气体，饮用后会产生打嗝现象，从而降低机体内的二氧化碳浓度，导致身体处于偏碱性的状态。碳酸饮料中含有的磷酸盐成分会影响钙质的吸收，不利于骨骼健康。
建议患者避免食用可能影响伤口愈合或加重症状的食物，同时注意保持良好的口腔卫生习惯，定期复查以监测病情变化。
2023-12-27 06:53
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医生回答(1)
王春晓 主治医师 三甲
提问
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
2014-06-07 21:28
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酸碱灼伤(burnsduetoacidsand alkalies) 以硫酸、盐酸、硝酸最为多见，此外还有乙酸(冰醋酸)、氢氟酸、高氯酸和铬酸等，都是腐蚀性毒物。除皮肤灼伤外，呼吸道吸入这些酸类的挥发气、雾点(如硫酸雾、铬酸雾)，还可引起上呼吸道的剧烈刺激，严重者可发生化学性支气管炎、肺炎和肺水肿等。碱灼伤多见于氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、石灰灼伤。最常见的是氨灼伤，由于其极易挥发，常同时并有上呼吸道灼伤，重者并有肺水肿。眼睛溅到少量稀释氨液就易发生糜烂，且痊愈缓慢。
