首页> 外科> 烧伤科> 酸碱灼伤> 酸碱灼伤不能吃什么

精选回答(1)

杨猛 副主任医师 南宁市第二人民医院 三甲

擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

提问

酸碱灼伤后,不宜食用酸性食物、高嘌呤食物、辛辣食物、色素含量高的食物以及可能引起过敏反应的食物。这些食物可能会刺激受损的黏膜或加重炎症反应。
1.酸性食物
酸性食物如柠檬、醋等,摄入后可增加体内酸度,可能导致胃液pH值下降,加剧酸碱灼伤。长期或大量摄入酸性食物会导致口腔及消化道黏膜损伤,进而引发溃疡等问题。严重时还会影响食欲和营养吸收。
2.高嘌呤食物
高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜等,过多摄入会增加尿酸水平,对酸碱灼伤的恢复不利。过量摄入高嘌呤食物会引起痛风发作,导致关节红肿热痛等症状加重。此外,还会诱发炎症的发生,不利于伤口愈合。
3.辛辣食物
辛辣食物如辣椒、芥末等,会对受损的口腔黏膜产生刺激作用,延缓伤口愈合过程。摄入辛辣食物会导致局部血管扩张,促进血液循环,从而加剧疼痛感并延长愈合时间。另外,还可能会出现感染的情况发生。
4.色素含量高的食物
色素含量高的食物如紫菜、黑芝麻糊等,食用后可能导致色素沉积,影响观察灼伤部位的颜色变化。色素进入伤口可能引起局部皮肤颜色改变,妨碍医生判断灼伤深度。同时,还可能掩盖伤口情况,影响诊断和治疗效果。
5.可能引起过敏反应的食物
可能引起过敏反应的食物包括虾蟹、芒果等,食用后可能导致机体免疫系统异常反应,加重灼伤症状。过敏反应可能导致荨麻疹、瘙痒等症状,进一步干扰正常的生理功能。若不及时处理,还可能出现呼吸困难甚至休克的现象。
建议密切监测任何已知过敏原引起的不适症状,避免接触相关食物。对于酸碱灼伤患者而言,应避免食用上述提及的所有食物,以减少不必要的刺激和并发症风险。日常生活中,要注意保持良好的饮食习惯,均衡膳食,有利于身体健康。

2024-02-14 08:16

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医生回答(1)

关涵韵 主治医师 三甲

提问

平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

2014-06-07 21:24

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疾病百科

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酸碱灼伤

酸碱灼伤(burnsduetoacidsand alkalies) 以硫酸、盐酸、硝酸最为多见,此外还有乙酸(冰醋酸)、氢氟酸、高氯酸和铬酸等,都是腐蚀性毒物。除皮肤灼伤外,呼吸道吸入这些酸类的挥发气、雾点(如硫酸雾、铬酸雾),还可引起上呼吸道的剧烈刺激,严重者可发生化学性支气管炎、肺炎和肺水肿等。碱灼伤多见于氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、石灰灼伤。最常见的是氨灼伤,由于其极易挥发,常同时并有上呼吸道灼伤,重者并有肺水肿。眼睛溅到少量稀释氨液就易发生糜烂,且痊愈缓慢。

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