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异染性脑白质营养不良饮食禁忌
补充说明:异染性脑白质营养不良饮食禁忌
a******W 2014-06-07 16:57
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异染性脑白质营养不良是一种遗传代谢疾病,需要避免食用麸质、乳制品、人造色素、防腐剂以及高脂肪食品。
1.麸质
麸质是小麦、大麦和黑麦等谷物中的蛋白质,摄入后可能导致病情恶化。因此,对于异染性脑白质营养不良患者来说,应避免食用含有麸质的食物。由于该疾病患者的中枢神经系统功能障碍,可能会出现运动协调能力差的情况,此时吃含麸质的食物可能加重症状。
2.乳制品
乳制品中含有酪蛋白,其代谢产物会影响神经递质的合成,进而影响大脑的功能,所以不建议异染性脑白质营养不良患者食用。上述疾病患者常伴有认知障碍,表现为记忆力减退、思维迟钝等症状,此时再摄入乳制品会加剧这些症状。
3.人造色素
人造色素中可能存在潜在的神经毒性成分,如偶氮类化合物,在体内代谢过程中可能干扰神经信号传递,从而加重病情。异染性脑白质营养不良患者易出现共济失调、痉挛发作等情况,此时进食添加了大量色素的人造食品可能会诱发或加重此类症状。
4.防腐剂
防腐剂被广泛用于加工食品以延长保质期,但某些类型如亚硝酸盐可能具有神经毒性作用,可导致神经细胞损伤,进一步恶化病情。对于存在运动发育迟缓、肌张力低下的异染性脑白质营养不良患者而言,过多摄入含防腐剂的食物会导致肌肉无力加重,甚至引起呼吸困难。
5.高脂肪食品
高脂肪食品会增加血脂水平,促进自由基产生,加速神经细胞的氧化损伤,对疾病的恢复不利。异染性脑白质营养不良患者容易出现吞咽困难、咀嚼无力的症状,若长期食用高脂食物,可能会引发吸入性肺炎、窒息等并发症。
异染性脑白质营养不良患者需要遵循医嘱调整饮食,同时注意保持良好的生活习惯,保证充足的睡眠时间,有利于延缓病情进展。
2023-12-26 18:22
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异染性脑白质营养不良(metachromaticleukoencephalopathy,MLD),亦称异染色性白质萎缩或异染色性白质脑病。1910年由Alzheimer首先报道。系常染色体隐性遗传性疾病,由芳基硫脂酶A(arylsulfatase-A)缺乏所引起。
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