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血糖偏高以大米和面粉为主食哪样好
补充说明：血糖偏高以大米和面粉为主食哪样好
a******4 2014-01-10 13:51
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精选回答(1)
史晓静 医师 山东省中医医院 三甲
擅长：心血管内科
提问
您好！建议不要吃面粉类食物，因为含淀粉量太高。建议吃米饭，但是也不是精米饭，可以煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既非常美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老;又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
2014-01-10 13:58
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