首页> 营养科> 墨鱼> 干墨鱼炖排骨的功效

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

干墨鱼炖排骨具有补充营养、提供能量等功效。

干墨鱼炖排骨是一道美味的汤品,营养价值丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养,其中的蛋白质还可以为身体提供能量,促进身体新陈代谢。同时,干墨鱼炖排骨中含有大量的钙元素,可以促进骨骼发育,其中的维生素A还可以起到保护视力的作用。

建议对海鲜过敏的人群禁止食用,以免诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,同时建议孕妇、儿童等人群避免食用,以免影响身体健康。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

干墨鱼炖排骨汤功效广泛,营养价值丰富,含有大量的蛋白质、纤维素、钙和铁离子。
摄入后,可以增强人体免疫力,促进体内废物的排放,对缺铁引起的低钙血症和小细胞低色素性贫血有预防的作用。从中医的角度来看,补中益气,对气血不足引起的肢体疲劳有调节的作用。然而,患有过敏性疾病的人不应该吃乌贼排骨汤,否则很容易加剧过敏症状。这些食材主要用于补气补血、健脾健胃,适用于食欲不振、大便疏松等脾胃虚弱的人群。
建议患者根据自己的情况选择食用,也可以加一些蛇舌草大麦,平时注意多吃对脾胃有好处的食物,如红枣、党参等。

2022-08-22 10:30

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低钙血症 (低血钙)

低钙血症是指血清离子钙浓度异常减低。但由于临床上一般仅测定总钙,故总钙水平低于正常也称为低钙血症。血总钙降低可在低蛋白质血症时出现,并不一定反映离子钙的降低,因此血钙降低不一定和离子钙降低一致,但一般情况下两者是一致的。血清蛋白浓度正常时,血钙低于2.2mmol/L时称为低钙血症。低钙血症一般指游离钙低于正常值。酸中毒或低蛋白血症时仅有蛋白结合钙降低;反之,碱中毒或高蛋白血症时,游离钙虽降低,但蛋白结合钙增高,故血清钙仍可正常。

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