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茶叶蛋第二天吃要加热吗
补充说明：茶叶蛋第二天吃要加热吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
茶叶蛋第二天吃一般需要加热。
茶叶蛋是将鸡蛋煮熟后，再用茶叶包裹蛋液制作而成，具有较高的营养价值。其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。茶叶蛋制作完成后，需要在低温环境下进行保存，如果没有及时食用，可能会导致茶叶蛋变质，还可能会滋生细菌。第二天时，茶叶蛋中的营养物质可能会被破坏，同时茶叶蛋中的蛋白质可能会发生变性，此时食用可能会对胃肠造成刺激，出现腹痛、腹泻等症状，因此茶叶蛋第二天吃一般需要加热。
建议日常要注意茶叶蛋的保存，可以将茶叶蛋放入冰箱冷藏室进行保存，以免茶叶蛋变质。
2023-07-23 04:21
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
茶叶蛋第二天吃要加热。
前一天制作的茶蛋没有完全煮熟，因此在放置过程中很容易滋生微生物。第二天吃对身体有害。此外，吃过冷的茶蛋容易引起肠胃不适、肠胃气胀等症状。但是如果茶蛋已经成熟并且保存完好，那么第二天吃就没有问题。茶蛋是把鸡蛋和茶一起煮的美味佳肴。其营养价值十分丰富，其中含有大量蛋白质、氨基酸、铁离子。还有很多茶多酚。食用适量的茶蛋可以有效吸收营养价值，增强人体免疫力，并具有补铁补血的作用。还能吸收抗氧化成分，延缓皮肤衰老，美白肌肤。
茶蛋本质上性寒。对于一些脾胃虚弱的人不建议食用，这可能会刺激胃黏膜。
2022-08-22 14:01
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气胀是肠道内存在大量气体的状态。胃肠气胀是由于多种原因引起的胃肠道不通畅或梗阻，胃肠道的气体不能随胃肠蠕动排出体外面积聚于胃肠道内称胃肠气胀。
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