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甜豌豆的功效与作用
补充说明：甜豌豆的功效与作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
甜豌豆一般具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用。
1、补充营养
甜豌豆含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质。
2、促进胃肠蠕动
甜豌豆中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，从而达到润肠通便的作用。
除此之外，甜豌豆还具有美容养颜、补充能量等功效与作用。但不建议过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对甜豌豆过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应。
2023-07-23 04:13
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
豌豆具有补充营养、润肠排便的功效。
豌豆，也称为雪豆和冷豆，可以与蔬菜一起油炸，在种子成熟后磨成豌豆粉。因为豌豆是圆形和亮绿色的，经常被用作配菜，以增加菜肴的颜色和促进食欲。豌豆富含B族维生素、胡萝卜素、维生素C等营养素，具有补充营养、润肠排便的功效。豌豆富含蛋白质、无机盐、维生素和微量元素。吃豌豆可以补充人体营养。豌豆富含膳食纤维，能促进肠道运动，从而促进排便。大便不好的人可以适当吃豌豆，以改善排便困难的问题。豌豆具有很高的营养价值，其中含有大量的B族维生素、胡萝卜素、维生素C、无机盐、蛋白质、膳食纤维等。此外，豌豆还含有铜和铬等微量元素。大多数人都可以吃，尤其是营养缺乏和便秘的人。
脾胃虚弱的人不应该多吃。
2022-08-22 15:30
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
