首页> 营养科> 味精> 经常吃味精鸡精有什么坏作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

经常吃味精鸡精可能会影响食欲、影响睡眠、导致缺钙等坏处。

1、影响食欲

味精鸡精的主要成分是味精、盐等,具有提鲜的作用,如果经常吃味精鸡精,可能会影响食欲,导致食欲下降。

2、影响睡眠

由于味精鸡精中含有大量的盐,如果经常吃味精鸡精,可能会导致体内的盐含量增多,容易出现口渴的情况,从而影响睡眠质量。

3、导致缺钙

味精鸡精中的含盐量比较高,如果经常吃味精鸡精,可能会导致体内的钙元素流失,容易出现骨质疏松的情况,从而导致缺钙。

除此之外,还可能会导致血压升高等坏处,因此建议控制好味精鸡精的摄入量。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

经常吃味精、鸡精一般会造成器官负担、影响骨骼和缺锌等坏处。
1、器官负担:鸡精的主要成分包括味精、食盐、大米、白砂糖和鸡肉等,因为含有大量的钠,对于容易出现心脑血管病、肾病等水肿的患者,吃得太多会加重水肿。同时鸡精中的钠需要通过肾脏从体内排出,摄入过多会增加肾脏负担,尤其是对肾功能不全的患者。2、影响骨骼:大量食用鸡精后,体内钠含量会升高,容易造成钙流失,对骨骼发育和中老年骨质疏松症患者有负面影响。3、缺锌:过量摄入味精、鸡精会导致血液中谷氨酸含量增加,影响身体代谢,导致人体缺锌。
在食用鸡精时,应注意适量,但建议以每天少吃为主,尽量减少味精、盐等调味品的过量摄入,以免对身体造成损害。

2022-08-23 10:53

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缺锌

锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质,发挥着极其重要的作用,被誉为"生命之花"、" 智力之源"、““婚姻和谐素””。  婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,容易造成锌摄入量不足。  人体缺锌就要及时补充,不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。

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