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冻土豆能吃吗
补充说明：冻土豆能吃吗
2021-07-20 18:12
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精选回答(1)
邓恒 主治医师 中国人民解放军第一八七中心医院 三甲
擅长：生活烧烫伤，工业烧烫伤，电击伤，瘢痕治疗，瘢痕整形，慢性创面治疗，美容整形，面部微整形等
提问
通常情况下，冻土豆可以吃，但是不建议吃太多。
冻土豆是指将新鲜的土豆放在冰箱里面进行冷冻，在冷冻的过程中，土豆中的淀粉酶会遭到破坏，所以冻土豆的营养价值会有所降低。但是冻土豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当吃冻土豆可以补充身体所需要的营养成分，而且也可以促进胃肠道蠕动，起到预防便秘的作用。但是冻土豆吃太多可能会增加胃肠道负担，从而出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，所以不建议吃太多冻土豆。
在日常生活中合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理饮食，避免吃辛辣刺激、过于生冷的食物，以免影响身体健康。
2021-08-04 17:30
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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