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卤牛肉有营养吗
补充说明：卤牛肉有营养吗
2021-05-12 15:05
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
卤牛肉是指用卤的方式煮出来的牛肉，营养价值是非常丰富的。卤牛肉当中富含优质的蛋白质，能够帮助人体产生热量，促进身体组织修复，还可以促进血细胞的生成。卤牛肉可以补中益气、健脾开胃、强筋健骨，可以有效地改善中气亏虚所导致的四肢无力，对于食欲不振也有辅助治疗作用。卤牛肉当中还含有非常丰富的铁元素，所以，如果是缺铁性贫血的患者，多吃卤牛肉是有助于缺铁性贫血的改善的。
2022-07-20 12:32
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