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芝麻猪肝粉的功效与作用
补充说明：芝麻猪肝粉的功效与作用
a******W 2022-05-12 18:45
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芝麻猪肝粉具有补血明目、养肝护肝、润燥滑肠、提高免疫力、补充营养等功效和作用。
1.补血明目
猪肝中富含铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料；此外，猪肝还含有维生素A，该物质具有促进眼内色素形成的作用。
2.养肝护肝
猪肝中的微量元素如铜、锌等有助于维持肝脏正常功能，同时其富含的卵磷脂也有助于改善肝细胞环境。
3.润燥滑肠
芝麻猪肝粉中的脂肪酸和膳食纤维可以起到润滑肠道、软化大便的效果。
4.提高免疫力
芝麻猪肝粉中的蛋白质和多种矿物质有利于机体新陈代谢及免疫系统的运作。
5.补充营养
芝麻猪肝粉中含有丰富的维生素B族、E族及铁、钙等微量元素，可为身体提供必要的营养素。
在食用芝麻猪肝粉时需注意适量摄入，避免过量导致脂肪或胆固醇摄入过多。对于有特定疾病史或对某些食物过敏的人群，建议咨询医师后再行食用。
2024-02-22 13:06
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
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