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杏鲍菇没熟会怎样
补充说明：杏鲍菇没熟会怎样
a******W 2022-04-29 23:02
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
杏鲍菇没熟可能导致中毒症状、消化系统不适、神经系统紊乱、呼吸困难等风险反应，严重时甚至会引起休克。
1.中毒症状
食用未煮熟的杏鲍菇可能导致摄入有毒物质，这些物质可能抑制体内胆碱酯酶活性。会导致神经功能障碍、肌肉痉挛等症状，严重时可导致昏迷甚至死亡。
2.消化系统不适
未煮熟的杏鲍菇含有抗胰蛋白酶等成分，进入人体后可能会刺激胃肠道黏膜，引起恶心呕吐的症状。还可能导致腹痛腹泻的发生，出现胃肠功能紊乱的情况。
3.神经系统紊乱
杏鲍菇中含有的某些生物碱类化合物，在生食或未完全烹饪的情况下会被保留下来，这些物质具有中枢神经系统毒性作用。食用后会引起头痛、眩晕、谵妄等神经系统紊乱的症状。
4.呼吸困难
未煮熟的杏鲍菇中的某些毒素会对呼吸系统产生影响，引起呼吸道水肿和分泌物增多，从而引发呼吸困难。患者会出现胸闷气促、咳嗽咳痰等症状，如果不及时处理，可能会导致窒息。
5.休克
若患者对杏鲍菇过敏且食用了未煮熟的杏鲍菇，则容易诱发机体免疫应答，释放炎症介质，使毛细血管通透性增加，血浆外渗至组织间隙，有效循环血量减少，心脏负荷加重，进而发生急性肺水肿。患者可能出现血压下降、意识丧失、皮肤湿冷等症状，严重时可危及生命。
建议在食用任何食材之前确保其已彻底烹熟，以避免潜在的食物中毒风险。若出现上述不良反应，应及时就医并接受适当治疗。
2024-02-22 19:46
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休克(shock)是指在各种强烈致病因素作用下，机体循环功能急剧减退，组织器官微循环灌流严重不足，以至重要生命器官机能、代谢严重障碍的全身危重病理过程，是临床各科严重疾病中常见的并发症。休克的共同特征是有效循环量不足，组织和细胞的血液灌注虽经代偿仍受到严重的限制，从而引起全身组织和脏器的血液灌注不良，导致组织缺氧、微循环瘀滞、脏器功能障碍和细胞的代谢功能异常等一系列病理生理改变。休克的发病规律一般是从代偿性低血压(组织灌注减少)发展到微循环衰竭，最后导致细胞膜的损伤和细胞死亡。
多发人群：所有人，老年人比较多
典型症状： 脉搏细弱甚至不能清楚触及 面色苍白 血压下降 皮肤湿冷 少尿
临床检查： 脉搏细弱甚至不能清楚触及 面色苍白 血压下降 皮肤湿冷 少尿
治疗费用：市三甲医院约5000-10000元
维生素C片
1.用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗（维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速）。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
沉香十七味丸
“白脉病”：白脉包括大脑、小脑、延脑脊髓，以及各种神经。出现口眼歪斜、四肢麻木、肌筋萎缩、偏瘫、麻痹、言语不清等症状。“赫依”血不调：是指赫依与血相互不合而形成的疾病，本方指跌打损伤、扭挫伤、筋骨肿痛、骨质增生、颈椎病、肥大性脊椎炎、肩周炎、坐骨神经痛、三叉神经痛、面瘫等引起的疼痛、瘀肿、功能障碍等症状。
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用于慢性胃炎和与胃酸有关的胃部不适症状，如胃痛；胃灼热感（烧心）；酸性嗳气；饱胀等。
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